Un agrume venu d’Asie Vous connaissez probablement cet agrume japonais au goût si particulier qui parfume nos assiettes et nos bols de thé ? Le yuzu se cultive principalement au Japon, dans le sud de l’archipel, on trouve également des plantations en...
Voilà bientôt un an (depuis avril 2021) que les galettes bourgueilloises, spécialité depuis plus de 40 ans de la pâtisserie Brémaud à Bourgueil sont désormais disponibles une fois par mois dans votre boutique Betjeman and Barton 27 rue Marceau à Tours. Pour commander...