Passionnée par le goût et les expériences gustatives inédites, je travaille depuis 2021 sur des accords à priori peu harmonieux… le thé et le fromage. C’est en dégustant un thé fumé avec une fondue en Suisse que j’ai testé la fusion thé-fromage fondu et j’avais trouvé...
Dès que l’été arrive, on a envie de se désaltérer… et notre corps a besoin de se réhydrater.Mais quel thé choisir pour l’été ? Chaud ou glacé ? Thé vert, thé noir, ou thé blanc ? Quelques infos pour s’y retrouver….. L’eau … l’alliée incontournable :...
Une super idée pour se rafraichir avec 0 calories : le granithé de thé ! Préparer un thé / infusion glacé : 1 cuillère à soupe de votre thé ou infusion favoris pour litre d’eau froide. Faire infuser 2 à 3 heures. Filtrer les feuilles. Verser votre boisson...
