Prix pour 100g de thé conditionné en sachet. Si vous souhaitez des conditionnements séparés, merci de le spécifier dans le champ commentaires de la commande.
Pu-er Bio 2009
€37,50 TTC
Thé sombre de Chine Bio aux notes sucrées récolte 2009
Les Pu-Er – également appelés thés rouges ou thés sombres en Occident – sont des thés post fermentés regorgeant de propriétés bienfaisantes pour la santé (digestives, anti-cholestérol…) très célèbres en Chine.
Ce Pu-Er noir provient du Sud du Yunnan, la région historiquement productrice de thés semi fermentés depuis des millénaires
Contrairement aux thés noirs, dont l’oxydation des feuilles est poussée à son terme, les Pu-Er sont fermentés. Comme les grands vins, ils vont se bonifier au fil du temps.
Cette fermentation va développer son goût unique de terre légèrement sucré et à l’infusion d’un rouge profond.
Suggestions d’utilisation :
Ce Pu-Er noir provient du Sud du Yunnan, la région historiquement productrice de thés semi fermentés depuis des millénaires
Contrairement aux thés noirs, dont l’oxydation des feuilles est poussée à son terme, les Pu-Er sont fermentés. Comme les grands vins, ils vont se bonifier au fil du temps.
Cette fermentation va développer son goût unique de terre légèrement sucré et à l’infusion d’un rouge profond.
Suggestions d’utilisation :
- Après un bon dîner, ses vertus digestives feront merveille
- Faiblement théiné, il se consomme toute la journée
- Il se réinfuse plusieurs fois
Couleur : Thé rouge
Aspect : Belles grandes feuilles d'un noir-rouge profond
Notes : Une liqueur ronde presque sucrée, sans tanin et sans amertume
Température Eau : 95°C
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Notre avis : A faire découvrir à vos amis amateurs de nouvelles sensations ! Un nectar à apprivoiser...